Betriebsferien bis 30.09.2020

Gaggenau BS451101 Serie 400, Dampfbackofen, Gaggenau Anthrazit, Breite 60 cm, Türanschlag: Links

Betriebsferien bis 30.09.2020
  • Gaggenau
  • BS451101
Heizmethoden Heißluft + 100 % Feuchte. Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 % Feuchte.... mehr
Produktinformationen "Gaggenau BS451101 Serie 400, Dampfbackofen, Gaggenau Anthrazit, Breite 60 cm, Türanschlag: Links"

Heizmethoden

  • Heißluft + 100 % Feuchte. Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 % Feuchte. Heißluft + 30 % Feuchte. Heißluft + 0 % Feuchte. Niedertemperatur-Garen. Sous-Vide-Garen. Flächengrill Stufe 1 + Feuchte. Flächengrill Stufe 2 + Feuchte. Flächengrill + Umluft. Gären. Auftauen. Regenerieren.

Bedienung

  • Automatische Türöffnung.
  • Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
  • Klartextanzeige.
  • Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
  • Personalisierung von Automatik-Programmen.
  • Info-Taste mit Bedienhinweisen.
  • Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.

Ausstattung

  • Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik.
  • 2 herausnehmbare 1.7-Liter-Wassertanks.
  • Beschwaden.
  • Wasserstandswarnung.
  • Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung.
  • Automatik-Programme.
  • Ist-Temperaturanzeige.
  • Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
  • Automatischer Siedepunktabgleich.
  • 2 x LED Beleuchtung seitlich.
  • Hygienischer Edelstahl-Garraum.
  • 3 Einschub-Ebenen.
  • Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi.
  • Die Nutzung der Home Connect Funktion ist abhängig von den Home Connect Diensten, welche nicht in jedem Land verfügbar sind. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter home-connect.com.

Sicherheit

  • Kindersicherung.
  • Sicherheitsabschaltung.
  • Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

Reinigung

  • Reinigungsprogramm, vollautomatisch.
  • Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator.
  • Trocknungsprogramm.
  • Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.
  • Ablaufsieb, abnehmbar.
  • Wassertank, spülmaschinenfest.
  • Demo Reinigungsprogramm.

Planungshinweise

  • Türanschlag nicht wechselbar.
  • Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
  • Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.
  • Frontüberstand für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
  • Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90° berücksichtigen.
  • Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.
  • LAN-Anschluss befindet sich bei Rückansicht unten links.

Anschlussdaten

  • Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.
  • Gesamtanschlusswert 3.1 kW.
  • Anschlusskabel 1.8 m mit Stecker.
  • LAN-Kabel vorsehen.
  • Leistung Standby/Display an 0.8 W.
  • Leistung Standby/Display aus 0.5 W.
  • Leistung Standby/Netzwerk 1.8 W.
  • Zeit auto-Standby/Display an 20 min.
  • Zeit auto-Standby/Display aus 20 min.
  • Zeit auto-Standby/Netzwerk 20 min.
  • Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten möchten.
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Verfügbare Downloads:
Produktgruppe: Dampf-Backofen
Marke: Gaggenau
Produktbezeichnung / -familie: Kompakt-Einbaubackofen
Internationale Bestellbezeichnung: BS451101
Kundendienst Material Nr.: BS451101
EAN-Nummer: 4242006289416
Farbe Gerät: anthrazit
Art der Türöffnung: Drehtür
Verfügbare Farbvarianten: noData
Bauform: Eingebaut
Steuerung: elektronisch
Bedienelemente: Drehschalter, Türkontaktschalter
Material Kontrollblende: noData
Material der Tür: Glas
Anschlusswert: 3150
Absicherung: 16
Spannung: 220-240
Frequenz: 50
Approbationszertifikate: CCC, CE, China, China ROHS 20, EAC-Eurasian, G-Mark, Ukraine, VDE
Länge Anschlusskabel: 175
Steckerart: Schuko-/Gardy.m.Erdung
Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°): 1145
Gerätehöhe: 455
Gerätebreite: 590
Gerätetiefe: 535
Höhe des Innenraums: 246
Breite Garraum: 501
Tiefe des Innenraums: 406
Höhe verpacktes Gerät: 575
Breite verpacktes Gerät: 660
Tiefe verpacktes Produkt: 690
Nischenhöhe minimal: 450
Nischenhöhe maximal: 450
Nischenbreite minimal: 560
Nischenbreite maximal: 560
Nischentiefe: 550
Zusatzfunktionen: Automat. Siedepunktabgleich, Entkalkungsprogramm, Reinigungshilfe
Nettogewicht: 37.000
Bruttogewicht: 39.1
Wählbare Sprachen im Display: bulgarisch, dänisch, deutsch, englisch, estnisch, finnisch, französisch, griechisch, hebräisch, italienisch, kroatisch, lettisch, litauisch, niederländisch, norwegisch, polnisch, portugiesisch, rumänisch, russisch, schwedisch, serbisch, slowakisch, s
Anzahl Programme: noData
Betriebsarten: Auftauen, Gären, Grill + Dampf, Heißluft, Heißluft + Dampf 100%, Heißluft + Dampf 30%, Heißluft + Dampf 60%, Heißluft + Dampf 80%, Regenerieren, Sous-vide-Garen, Umluftgrill
Energieverbrauch Umluftbetrieb: 0.72
Nettovolumen: noData
Material Garraum: Edelstahl
Lage Dampfgenerator: Im Garraum
Temperatursteuerung: elektronisch
Backblechführung: Ohne
Wasserzuführung: Wassertank
Volumen Wassertank: 1.7
Temperatur regelbar: 30 - 230
Zeitsteuerung: elektronisch
Sicherheitsvorrichtungen: Kindersicherung, Sicherheitsabschaltg. Backofen
Innenbeleuchtung: Ja
Anzahl eingebauter Leuchten: 2
Gitter: 1
Anzahl Backbleche: 2
Kochstufen: 3
Externes Informationssystem: noData
Software update: Nein
Mitgeliefertes Zubehör: 1 x EDE Behälter-GN2/3-gelocht-40 mm tief, 1 x EDE Behälter-GN2/3-ungelocht-40 mm tief, 1 x Rost, 1 x steckbarer Kerntemperaturfühler
Optionales Zubehör: GN114130, GN114230, GN124130, GN124230, GN340230, BA010301, BA020360, BA020370, BA020380, BA020390, CLS10040, CLS30040, GN010330
Bildname Sachaufnahme: MCSA03285666_J5512_2638788_BS451101_def.jpg