Betriebsferien bis 30.09.2020

Gaggenau BS474112 Serie 400, Dampfbackofen, Gaggenau Metallic, Breite 60 cm, Türanschlag: Rechts

Betriebsferien bis 30.09.2020
  • Gaggenau
  • BS474112.1
Heizmethoden Heißluft + 100 % Feuchte. Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 %... mehr
Produktinformationen "Gaggenau BS474112 Serie 400, Dampfbackofen, Gaggenau Metallic, Breite 60 cm, Türanschlag: Rechts"

Heizmethoden

  • Heißluft + 100 % Feuchte.
  • Heißluft + 80 % Feuchte.
  • Heißluft + 60 % Feuchte.
  • Heißluft + 30 % Feuchte.
  • Heißluft + 0 % Feuchte.
  • Niedertemperatur-Garen.
  • Sous-Vide-Garen.
  • Flächengrill Stufe 1 + Feuchte.
  • Flächengrill Stufe 2 + Feuchte.
  • Flächengrill + Umluft.
  • Gären.
  • Auftauen.
  • Regenerieren.

Bedienung

  • Automatische Türöffnung.
  • Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
  • Klartextanzeige.
  • Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
  • Personalisierung von Automatik-Programmen.
  • Info-Taste mit Bedienhinweisen.
  • Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.

Ausstattung

  • Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik.
  • Dampfablöschung.
  • Beschwaden.
  • Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung.
  • Automatik-Programme.
  • Ist-Temperaturanzeige.
  • Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
  • Automatischer Siedepunktabgleich.
  • Kapazitätsanzeige der Filterpatrone (bei Anschluss an Entkalkungs-System GF 111 100).
  • 2 x LED Beleuchtung seitlich.
  • Hygienischer Edelstahl-Garraum.
  • 3 Einschub-Ebenen.
  • Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi.
  • Die Nutzung der Home Connect Funktion ist abhängig von den Home Connect Diensten, welche nicht in jedem Land verfügbar sind. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter home-connect.com.

Sicherheit

  • Kindersicherung.
  • Sicherheitsabschaltung.
  • Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

Reinigung

  • Reinigungsprogramm, vollautomatisch.
  • Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator.
  • Trocknungsprogramm.
  • Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.
  • Ablaufsieb, abnehmbar.
  • Demo Reinigungsprogramm.

Planungshinweise

  • Türanschlag nicht wechselbar.
  • Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
  • Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss).
  • Zulaufschlauch, einmalig verlängerbar.
  • Max. Länge Ablaufschlauch 5 m.
  • Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren.
  • Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten.
  • Entkalkungssystem GF 111 100 (3) beim Anschließen des Geräts vorsehen, sofern die Wasserhärte 7° dH überschreitet.
  • Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.
  • Frontüberstand für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
  • Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90° berücksichtigen.
  • Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.

Anschlussdaten

  • Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.
  • Gesamtanschlusswert 3,2 kW.
  • Nur Kaltwasseranschluss.
  • Zulaufschlauch 3,0 m mit 3/4 " (26,4 mm) Anschluss, verlängerbar.
  • Ablaufschlauch (ø 24 mm) 3,0 m (HT-Schlauch).
  • Anschlusskabel 1,8 m mit Stecker.
  • LAN-Kabel vorsehen.
  • Leistung Standby/Display an 0,8 W.
  • Leistung Standby/Display aus 0,5 W.
  • Leistung Standby/Netzwerk 1,8 W.
  • Zeit auto-Standby/Display an 20 min.
  • Zeit auto-Standby/Display aus 20 min.
  • Zeit auto-Standby/Netzwerk 20 min.
  • Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten möchten.
Weiterführende Links zu "Gaggenau BS474112 Serie 400, Dampfbackofen, Gaggenau Metallic, Breite 60 cm, Türanschlag: Rechts"
Verfügbare Downloads:
Produktgruppe: Dampf-Backofen
Marke: Gaggenau
Produktbezeichnung / -familie: Kompakt-Einbaubackofen
Internationale Bestellbezeichnung: BS474112
Kundendienst Material Nr.: BS474112
EAN-Nummer: 4242006277673
Farbe Gerät: Edelstahl hinter Glas
Art der Türöffnung: Drehtür
Verfügbare Farbvarianten: noData
Bauform: Eingebaut
Steuerung: elektronisch
Bedienelemente: Drehschalter, Türkontaktschalter
Material Kontrollblende: noData
Anschlusswert: 3150
Material der Tür: Edelstahl hinter Glas
Absicherung: 16
Frequenz: 50
Spannung: 220-240
Approbationszertifikate: Australia Standards, CCC, CE, China, China ROHS 20, EAC-Eurasian, G-Mark, Ukraine, VDE
Länge Anschlusskabel: 175
Steckerart: Schuko-/Gardy.m.Erdung
Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°): 1150
Gerätehöhe: 455
Gerätebreite: 590
Gerätetiefe: 540
Höhe des Innenraums: 246
Breite Garraum: 501
Tiefe des Innenraums: 406
Höhe verpacktes Gerät: 590
Breite verpacktes Gerät: 660
Tiefe verpacktes Produkt: 690
Nischenhöhe minimal: 450
Nischenhöhe maximal: 450
Nischenbreite minimal: 560
Nischenbreite maximal: 560
Nischentiefe: 550
Zusatzfunktionen: Automat. Siedepunktabgleich, Beschwaden, Dampfablöschung, Entkalkungsprogramm
Nettogewicht: 47.573
Bruttogewicht: 50.0
Wählbare Sprachen im Display: bulgarisch, dänisch, deutsch, englisch, estnisch, finnisch, französisch, griechisch, hebräisch, italienisch, kroatisch, lettisch, litauisch, niederländisch, norwegisch, polnisch, portugiesisch, rumänisch, russisch, schwedisch, serbisch, slowakisch, s
Anzahl Programme: 50
Betriebsarten: Auftauen, Gären, Grill + Dampf, Heißluft, Heißluft + Dampf 100%, Heißluft + Dampf 30%, Heißluft + Dampf 60%, Heißluft + Dampf 80%, Regenerieren, Sous-vide-Garen, Umluftgrill
Energieverbrauch Umluftbetrieb: 0.72
Nettovolumen: noData
Material Garraum: Edelstahl
Lage Dampfgenerator: Außerhalb des Garraumes
Temperatursteuerung: elektronisch
Backblechführung: Gitter
Wasserzuführung: Direkte Wassereinspeisung
Volumen Wassertank: noData
Temperatur regelbar: 30 - 230
Zeitsteuerung: elektronisch
Sicherheitsvorrichtungen: Kindersicherung, Sicherheitsabschaltg. Backofen, Türverriegelung elektronisch
Innenbeleuchtung: Ja
Anzahl eingebauter Leuchten: 2
Gitter: 1
Kochstufen: 3
Externes Informationssystem: noData
Software update: Nein
Mitgeliefertes Zubehör: 1 x Abwasserschlauch 3m, 1 x Rost, 1 x steckbarer Kerntemperaturfühler, 1 x Wasserzulaufschlauch 3m, 1 x EDE Behälter, gelocht, 40 mm tief, 1 x EDE Behälter, ungelocht, 40 mm tief, 4 x Reinigungskartusche
Optionales Zubehör: BA020360, BA020370, BA020380, BA020390, CLS10040, GN124230, GN114130, GN114230, GN124130, BA010301, CLS30040, GN010330, GN340230
Bildname Sachaufnahme: MCSA02858961_J0547_2185732_BS455111_CMYK_def.jpg