Gaggenau BS475111 Dampfbackofen Serie 400 Edelstahl-hinterlegte Vollglastür Linksanschlag

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Heizmethoden Heißluft + 100 % Feuchte. Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 % Feuchte.... mehr
Produktinformationen "Gaggenau BS475111 Dampfbackofen Serie 400 Edelstahl-hinterlegte Vollglastür Linksanschlag"
Heizmethoden
  • Heißluft + 100 % Feuchte.
  • Heißluft + 80 % Feuchte.
  • Heißluft + 60 % Feuchte.
  • Heißluft + 30 % Feuchte.
  • Heißluft + 0 % Feuchte.
  • Niedertemperatur-Garen.
  • Sous-Vide-Garen.
  • Flächengrill Stufe 1 + Feuchte.
  • Flächengrill Stufe 2 + Feuchte.
  • Flächengrill + Umluft.
  • Flächengrill.
  • Auftauen.
  • Regenerieren.
Bedienung
  • Automatische Türöffnung.
  • Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
  • Klartextanzeige.
  • Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
  • Info-Taste mit Bedienhinweisen.
  • Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.
Ausstattung
  • Flächengrill 2000 W hinter Glaskeramik.
  • Dampfablöschung.
  • Beschwaden.
  • Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik.
  • Ist-Temperaturanzeige.
  • Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
  • Elektronischer Siedepunktabgleich.
  • Kapazitätsanzeige der Filterpatrone (bei Anschluss an Entkalkungs-System GF 111 100).
  • 48 W Halogenbeleuchtung seitlich.
  • Hygienischer Edelstahl-Garraum.
  • 4 Einschub-Ebenen.
Sicherheit
  • Kindersicherung.
  • Sicherheitsabschaltung.
  • Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Reinigung
  • Reinigungsprogramm, vollautomatisch.
  • Entkalkungsprogramm, vollautomatisch.
  • Trocknungsprogramm.
  • Ablaufsieb, abnehmbar.
  • Demo Reinigungsprogramm.
Planungshinweise
  • Türanschlag nicht wechselbar.
  • Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
  • Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss).
  • Zulaufschlauch, einmalig verlängerbar.
  • Max. Länge Ablaufschlauch 5 m.
  • Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren.
  • Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten.
  • Entkalkungssystem GF 111 100 (3) beim Anschließen des Geräts vorsehen, sofern die Wasserhärte 7° dH überschreitet.
  • Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.
  • Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 94 mm bei nachgerüstetem Griff (Sonderzubehör).
  • Frontüberstand, ggf. inkl. Türgriff, für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
  • Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90° berücksichtigen.
  • Für eine Einbautiefe von 550 mm die Wasserschläuche und das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren.
  • Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.
Anschlussdaten
  • Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.
  • Gesamtanschlusswert 2,9 kW.
  • Nur Kaltwasseranschluss.
  • Zulaufschlauch 3,0 m mit 3/4 " (26,4 mm) Anschluss, verlängerbar.
  • Ablaufschlauch (ø 25 mm) 3,0 m (HT-Schlauch).
  • Anschlusskabel vorsehen.
Weiterführende Links zu "Gaggenau BS475111 Dampfbackofen Serie 400 Edelstahl-hinterlegte Vollglastür Linksanschlag"
Verfügbare Downloads:
Produktgruppe: Dampf-Backofen
Marke: Gaggenau
Produktbezeichnung / -familie: Kompakt-Einbaubackofen
Internationale Bestellbezeichnung: BS475111
Kundendienst Material Nr.: BS475111
EAN-Nummer: 4242006240455
Farbe Gerät: Edelstahl
Art der Türöffnung: noData
Bauform: Eingebaut
Steuerung: elektronisch
Bedienelemente: Drehschalter, TouchControl, Türkontaktschalter
Material Kontrollblende: ohne Blende
Anschlusswert: 2900
Material der Tür: Edelstahl hinter Glas
Absicherung: 12
Frequenz: 50
Spannung: 220-240
Approbationszertifikate: Australia Standards, CCC, CE, China, China ROHS 20, EAC-Eurasian, G-Mark, Ukraine, VDE
Länge Anschlusskabel: noData
Steckerart: Festanschluss, ohne Stecker
Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°): 1145
Gerätehöhe: 455
Gerätebreite: 590
Gerätetiefe: 535
Höhe des Innenraums: 250
Breite Garraum: 354
Tiefe des Innenraums: 494
Höhe verpacktes Gerät: 575
Breite verpacktes Gerät: 660
Tiefe verpacktes Produkt: 690
Nischenhöhe minimal: 450
Nischenhöhe maximal: 450
Nischenbreite minimal: 560
Nischenbreite maximal: 560
Nischentiefe: 550
Zusatzfunktionen: Automat. Siedepunktabgleich, Beschwaden, Dampfablöschung
Nettogewicht: 46.975
Bruttogewicht: 49.0
Anwendung der EU-Energieverbrauchsrichtlinie: noData
Wählbare Sprachen im Display: dänisch, deutsch, englisch, finnisch, französisch, griechisch, hebräisch, italienisch, niederländisch, norwegisch, polnisch, portugiesisch, russisch, schwedisch, slowakisch, slowenisch, spanisch, tschechisch, türkisch, US-englisch
Betriebsarten: Auftauen, Grill + Dampf, Großflächengrill, Heißluft, Heißluft + Dampf 100%, Heißluft + Dampf 30%, Heißluft + Dampf 60%, Heißluft + Dampf 80%, Regenerieren, Sous-vide-Garen, Umluftgrill
Energieverbrauch Umluftbetrieb: 0.70
Nettovolumen: noData
Material Garraum: Edelstahl
Lage Dampfgenerator: Im Garraum
Backblechführung: noData
Wasserzuführung: Direkte Wassereinspeisung
Volumen Wassertank: noData
Temperatur regelbar: 30 - 230
Zeitsteuerung: elektronisch
Sicherheitsvorrichtungen: Kindersicherung, Sicherheitsabschaltg. Backofen
Innenbeleuchtung: Ja
Anzahl eingebauter Leuchten: 1
Gitter: 1
Anzahl Backbleche: 2
Kochstufen: 4
Externes Informationssystem: noData
Software update: Nein
Zeitfunktionen: noData
Mitgeliefertes Zubehör: 1 x Abwasserschlauch 3m, 1 x EDE Behälter-GN2/3-gelocht-40 mm tief, 1 x EDE Behälter-GN2/3-ungelocht-40 mm tief, 1 x Rost, 1 x steckbarer Kerntemperaturfühler, 1 x Wasserzulaufschlauch 3m, 4 x Reinigungskartusche
Optionales Zubehör: CLS10040, CLS20040, GN114130, GN114230, GN124130, GN124230, GN144130, GN144230, GN154130, GN154230, GN340230, GN410130, GN410230, GR220046
Bildname Sachaufnahme: MCSA00503584_D5467_BS475110_117018_def.jpg