Gaggenau BSP271101 Serie 200, Dampfbackofen, Gaggenau Anthrazit, Breite 60 cm, Türanschlag: Links
Heizmethoden
Heißluft + 100 % Feuchte. Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 % Feuchte.... mehr
Produktinformationen "Gaggenau BSP271101 Serie 200, Dampfbackofen, Gaggenau Anthrazit, Breite 60 cm, Türanschlag: Links"
Heizmethoden
- Heißluft + 100 % Feuchte. Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 % Feuchte. Heißluft + 30 % Feuchte. Heißluft + 0 % Feuchte. Niedertemperatur-Garen. Sous-Vide-Garen. Flächengrill Stufe 1 + Feuchte. Flächengrill Stufe 2 + Feuchte. Flächengrill + Umluft. Gären. Auftauen. Regenerieren.
Bedienung
- Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
- Klartextanzeige.
- Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
- Personalisierung von Automatik-Programmen.
- Info-Taste mit Bedienhinweisen.
- Seitlich öffnende Tür mit 110° Öffnungswinkel.
Ausstattung
- Flächengrill 2 kW.
- Dampfablöschung.
- Beschwaden.
- Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung.
- Automatik-Programme.
- Ist-Temperaturanzeige.
- Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
- Automatischer Siedepunktabgleich.
- LED Beleuchtung seitlich.
- Hygienischer Edelstahl-Garraum.
- 3 Einschub-Ebenen.
- Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi.
- Die Nutzung der Home Connect Funktion ist abhängig von den Home Connect Diensten, welche nicht in jedem Land verfügbar sind. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter home-connect.com.
Sicherheit
- Kindersicherung.
- Sicherheitsabschaltung.
- Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Reinigung
- Reinigungsprogramm, vollautomatisch.
- Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator.
- Trocknungsfunktion.
- Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.
- Ablaufsieb, abnehmbar.
- Demo Reinigungsprogramm.
Planungshinweise
- Türanschlag nicht wechselbar.
- Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
- Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss).
- Zulaufschlauch, einmalig verlängerbar.
- Max. Länge Ablaufschlauch 5 m.
- Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren.
- Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten.
- Entkalkungssystem GF 111 100 (3) beim Anschließen des Geräts vorsehen, sofern die Wasserhärte 7° dH überschreitet.
- Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm.
- Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 72 mm.
- Seitliches Spaltmass zwischen Gerätetür und Möbelfront min. 5 mm.
- Frontüberstand inkl. Türgriff für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
- Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 110° berücksichtigen.
- Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.
Anschlussdaten
- Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.
- Gesamtanschlusswert 3.1 kW.
- Nur Kaltwasseranschluss.
- Zulaufschlauch 3.0 m mit 3/4 " (26,4 mm) Anschluss, verlängerbar.
- Ablaufschlauch (ø 24 mm) 3.0 m (HT-Schlauch).
- Anschlusskabel 1.8 m mit Stecker.
- LAN-Kabel vorsehen.
- Leistung Standby/Display an 0.8 W.
- Leistung Standby/Display aus 0.5 W.
- Leistung Standby/Netzwerk 1.8 W.
- Zeit auto-Standby/Display an 20 min.
- Zeit auto-Standby/Display aus 20 min.
- Zeit auto-Standby/Netzwerk 20 min.
- Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten möchten.
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Verfügbare Downloads:
| Produktgruppe: | Dampf-Backofen |
| Marke: | Gaggenau |
| Produktbezeichnung / -familie: | Kompakt-Einbaubackofen |
| Internationale Bestellbezeichnung: | BSP271101 |
| Kundendienst Material Nr.: | BSP271101 |
| EAN-Nummer: | 4242006278014 |
| Farbe Gerät: | anthrazit |
| Art der Türöffnung: | Drehtür |
| Verfügbare Farbvarianten: | BSP271111, BSP271131 |
| Bauform: | Eingebaut |
| Steuerung: | elektronisch |
| Bedienelemente: | Drehschalter, Türkontaktschalter |
| Material Kontrollblende: | noData |
| Anschlusswert: | 3150 |
| Material der Tür: | Glas |
| Absicherung: | 16 |
| Frequenz: | 50 |
| Spannung: | 220-240 |
| Approbationszertifikate: | Australia Standards, CCC, CE, China, China ROHS 20, EAC-Eurasian, G-Mark, Ukraine, VDE |
| Länge Anschlusskabel: | 175 |
| Steckerart: | Schuko-/Gardy.m.Erdung |
| Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°): | 1150 |
| Gerätehöhe: | 455 |
| Gerätebreite: | 590 |
| Gerätetiefe: | 540 |
| Höhe des Innenraums: | 246 |
| Breite Garraum: | 501 |
| Tiefe des Innenraums: | 406 |
| Höhe verpacktes Gerät: | 580 |
| Breite verpacktes Gerät: | 660 |
| Tiefe verpacktes Produkt: | 690 |
| Nischenhöhe minimal: | 450 |
| Nischenhöhe maximal: | 450 |
| Nischenbreite minimal: | 560 |
| Nischenbreite maximal: | 560 |
| Nischentiefe: | 550 |
| Nettogewicht: | 46.069 |
| Zusatzfunktionen: | Automat. Siedepunktabgleich, Beschwaden, Dampfablöschung, Entkalkungsprogramm |
| Bruttogewicht: | 48.5 |
| Wählbare Sprachen im Display: | bulgarisch, dänisch, deutsch, englisch, estnisch, finnisch, französisch, griechisch, hebräisch, italienisch, kroatisch, lettisch, litauisch, niederländisch, norwegisch, polnisch, portugiesisch, rumänisch, russisch, schwedisch, serbisch, slowakisch, s |
| Anzahl Programme: | noData |
| Betriebsarten: | Auftauen, Gären, Grill + Dampf, Heißluft, Heißluft + Dampf 100%, Heißluft + Dampf 30%, Heißluft + Dampf 60%, Heißluft + Dampf 80%, Regenerieren, Sous-vide-Garen, Umluftgrill |
| Energieverbrauch Umluftbetrieb: | 0.72 |
| Nettovolumen: | noData |
| Material Garraum: | Edelstahl |
| Lage Dampfgenerator: | Außerhalb des Garraumes |
| Temperatursteuerung: | elektronisch |
| Backblechführung: | Gitter |
| Wasserzuführung: | Direkte Wassereinspeisung |
| Volumen Wassertank: | noData |
| Temperatur regelbar: | 30 - 230 |
| Zeitsteuerung: | elektronisch |
| Sicherheitsvorrichtungen: | Kindersicherung, Sicherheitsabschaltg. Backofen, Türverriegelung elektronisch |
| Innenbeleuchtung: | Ja |
| Anzahl eingebauter Leuchten: | 1 |
| Gitter: | 1 |
| Kochstufen: | 3 |
| Externes Informationssystem: | noData |
| Software update: | Nein |
| Mitgeliefertes Zubehör: | 1 x Abwasserschlauch 3m, 1 x Rost, 1 x steckbarer Kerntemperaturfühler, 1 x Wasserzulaufschlauch 3m, 1 x EDE Behälter, gelocht, 40 mm tief, 1 x EDE Behälter, ungelocht, 40 mm tief, 4 x Reinigungskartusche |
| Optionales Zubehör: | BA020360, BA020370, BA020380, BA020390, CLS10040, GN114130, GN114230, GN124130, GN124230, BA010301, CLS30040, GN010330, GN340230 |
| Bildname Sachaufnahme: | MCSA02858965_J0548_2185734_BSP271101_CMYK_def.jpg |
